癌症患者日常饮食有哪些注意事项呢?对于癌症

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  癌症患者的饮食搭配

  1、蛋白质类

  癌症患者要尽可能吃优质蛋白,尤其放疗后应选择高蛋白饮食来补充能量,如鱼、蛋、肉类(猪、牛、羊肉和禽肉)以及豆制品。蛋白质占总能量的10%即可满足成年癌症患者的需要,但通常老年病人的蛋白质摄入量要大于总能量的10%。但需注意的是肾功能不全的病人要限制蛋白摄入量。

  2、乳品类

  各种形式的乳制品,是维生素A、B、D以及钙的主要来源,也可提供一定量的蛋白质。

  3、蔬菜水果类

  建议癌症患者采用美国肿瘤协会推荐的膳食指南,每天至少吃5份果蔬(1份果蔬约85克,相当于1根小香蕉、中等苹果或1根小胡萝卜),以提供维生素和矿物质。柑橘类水果是维生素C的主要来源;深黄绿色蔬菜可提供维生素A;蔬菜可提供维生素、微量元素、膳食纤维。这三种物质对人体相当重要,不能缺少。

  4、谷物类

  营养治疗现在越来越受到重视,科学的营养搭配可以纠正或改善患者的营养状况,提高机体免疫功能和抗病、抗癌能力,此外也要及时搭配扶正固本的中医药进行调理,能提高患者对手术以及放、化疗的耐受性,减少术后感染,加速伤口愈合,降低复发和转移的几率,提高成功率。尤其在冬季,癌症患者锻炼机会有限,通过饮食提高免疫功能是一种有效的康复手段。

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